Le goût du bio : la cuisine bio au quotidien - Marie Chioca

Le goût du bio : la cuisine bio au quotidien

Marie Chioca

Sud-Ouest | mars 2022
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Ce que dit l'éditeur

Le gôut du bio

Le goût du bio invite à cuisiner des produits bio, locaux et de saison qui apportent un véritable plaisir gustatif.

Il vous propose 36 recettes de cuisine familiale salées et sucrées pour toutes les occasions.

Résumé

36 recettes bio, salées et sucrées, à base de soja, de tofu, de purées d'oléagineux, d'huiles essentielles, de fruits secs ou de sucres alternatifs : crème de potimarron à l'huile d'olive, minestrone de poulet aux ravioles et miso, croûte de petit épeautre aux poivrons grillés, terrine de truite à l'amande blanche, flans pralinés au miel et lait de noisette, tiramisu, entre autres. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
25 mars 2022
Collection(s)
100 %
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782817708829
Nombre de pages
76 pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0 cm x 17.0 cm x 1.4 cm
Poids
228 g