The arabesque table : contemporary recipes from the Arab world - Reem Kassis

The arabesque table : contemporary recipes from the Arab world

Reem Kassis

Phaidon | avril 2021
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Résumé

Une invitation à découvrir la cuisine familiale du monde arabe contemporain, entre tradition et modernité, à travers 130 recettes accompagnées d'une mosaïque d'histoires, classées par ingrédients : produits laitiers et oeufs, tomates et aubergines, grenades et citrons, etc. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
1 avril 2021
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Beaux livres
EAN
9781838662516
Nombre de pages
256 pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0 cm x 20.0 cm x 2.8 cm
Poids
1202 g

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