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Hareng : une histoire d'amour - Daniel Rozensztroch

Hareng : une histoire d'amour

Daniel Rozensztroch , Cathie Fidler

Pointed leaf press | novembre 2014
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Résumé

Les traditions autour du hareng, depuis la pêche et le conditionnement du produit jusqu'aux terrines à harengs, étiquettes, gravures, affiches, autant d'objets qui font le délice des deux collectionneurs. Et quelques recettes en fin d'ouvrage. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Daniel Rozensztroch , Cathie Fidler
Éditeur(s)
Date de parution
17 novembre 2014
Rayon
Coutumes, folklore
Contributeur(s)
Suzanne Slesin (Editeur scientifique (ou intellectuel))
EAN
9781938461248
Nombre de pages
191 pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0 cm x 21.0 cm x cm
Poids
890 g