Les graines et leurs usages
Nathalie Vidal
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLes graines et leurs usages En croisant ethnologie, ethnographie, archéologie et ethnobotanique, Nathalie Vidal, spécialiste des graines, propose un panorama synthétique des différents usages qu'on a pu faire des graines dans le monde. L'ouvrage s'appuie sur un classement par familles botaniques afin de faciliter la recherche : chaque graine dispose d'une fiche dédiée qui comprend quelques repères botaniques et une description de ses usages. De l'agriculture aux bijoux et aux oeuvres d'art en passant par les pratiques médicinales, les graines ont eu des usages et des valeurs multiples selon les époques et les régions du monde. Cet ouvrage regroupe les connaissances les plus récentes à ce sujet et les rend accessibles par son organisation claire.
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RésuméAu croisement de plusieurs disciplines (ethnologie, ethnographie, archéologie, ethnobotanique), un panorama synthétique des différents usages des graines à travers le monde et les époques, par exemple en agriculture, en art ou en médecine. Chaque graine fait l'objet d'une fichée dédiée reprenant quelques repères botaniques et une description de son utilisation. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
24 octobre 2019
Collection(s)
Les guides du naturaliste
Rayon
Biologie végétale, zoologie
EAN
9782603026298
Nombre de pages
442
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
3.2
cm
Poids
1085
g
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