Tes premières recettes alsaciennes
Nathalie Lescaille , Estelle Vidard , Jean-Benoît Durand
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurTes premières Recettes alsaciennes Petits soufflés au munster, raclette alsacienne ou mannalas... Prépare de délicieuses recettes au bon goût d'Alsace ! Avec chaque recette, perce les secrets d'une spécialité ou d'un produit de la région. Savais-tu que le strudel s'inspire d'un gâteau turc, qu'il faut 10 litres de lait pour produire 1 kilo de munster ou que le chou rouge et les pommes se marient très bien ? |
Résumé18 recettes alsaciennes accompagnées de conseils et d'une présentation des divers produits : petits soufflés au munster, chou rouge aux pommes, choucroute ou encore tarte aux myrtilles. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 mars 2016
Collection(s)
La France racontée aux enfants
Rayon
Documentaires - 6-9 ans
Contributeur(s) Clotilde Szymanski
(Illustrateur), Sylvie Eder
(Illustrateur), Sandrine Lemoult
(Illustrateur), Hugues Barthe
(Coloriste) EAN
9782361521486
Nombre de pages
24
pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0
cm x
17.0
cm x
0.2
cm
Poids
85
g
|
 À propos de l'auteurEstelle Vidard est une historienne et spécialiste de la communication pour le jeune public qui par des livres très documentés ouvre les enfants aussi aux cultures et modes de vie différents dans le monde hier et d'aujourd'hui. |
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