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Le Maître d'hôtel français. Traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, à Londres : et à Vienne
Marie-Antoine Carême
Hachette BNF
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août 2017
36.10 €
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avec le retrait en librairie
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RésuméLe Maître d'hôtel français : traité des menus à servir à Paris, à St.-Pétersbourg, à Londres et à Vienne (Nouvelle édition...) / par Antonin Carême,... Date de l'édition originale : 1842 Comprend : Notice Le présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF... ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 août 2017
Rayon
Histoire de l'Europe
EAN
9782019689735
Nombre de pages
724
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
16.0
cm x
cm
Poids
987
g
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