Je construis mon séchoir solaire : low-tech, plans de montage et utilisation - Joseph Chauffrey

Je construis mon séchoir solaire : low-tech, plans de montage et utilisation

Joseph Chauffrey , Vincent Bourges

Terre vivante | mai 2022
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Ce que dit l'éditeur

Je construis mon séchoir solaire

L'outil low-tech par excellence : sobre et efficace !

Déshydratez fruits et légumes grâce à une source d'énergie inépuisable et gratuite. Le séchage solaire permet de conserver durablement ses fruits et légumes, d'envisager des recettes originales, de confectionner ses tisanes... tout en conservant en grande partie les qualités nutritives des aliments. Le modèle de séchoir proposé en autoconstruction dans ce livre a été développé par l'association Inti-Énergies solidaires.

Un ouvrage pratique destiné aux passionnés de low-tech, mais aussi à tous les jardiniers engagés dans une démarche écologique et permacole.

Résumé

Un guide pour fabriquer un modèle de séchoir solaire compact, facile d'emploi et transportable grâce à des plans et des explications détaillées. Les auteurs décrivent les principaux problèmes liés à son utilisation et les solutions qu'ils ont testées pour y remédier. Avec des conseils pour choisir et conserver les aliments déshydratés ainsi que des recettes aux fruits et aux légumes séchés. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
10 mai 2022
Collection(s)
Facile & bio
Rayon
Nouveautés Vie Pratique
Contributeur(s)
EAN
9782360986903
Nombre de pages
115 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 22.0 cm x 1.2 cm
Poids
415 g