L'histoire contée de la pâtisserie française. Vol. 1

Pauline Tanon

la Maman du poisson | décembre 2012

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Ce que dit l'éditeur

L'histoire contée de la pâtisserie française

Petit Tome 1

La pâtisserie française, un des fleurons de notre gastronomie, se transmet de génération en génération, de pâtissier en pâtissier, de parent à enfant. Mais, d'où viennent ces gâteaux et pâtisseries qui enchantent nos palais gourmands, de petits et grands ?

Dans ce premier petit tome, nous allons vous conter leur fabuleuse histoire, avec une petite pointe de fantaisie !

Amandine, baba au rhum, charlotte, éclair, financier, Paris-brest...

Résumé

Amandine, baba au rhum, charlotte, éclair, financier, Paris-Brest, etc., l'histoire des plus célèbres pâtisseries françaises est racontée dans des petites scènes de théâtre suivies de leur recette. ©Electre 2025