Cuisinière du Nord - Sonia Ezgulian

Cuisinière du Nord

Sonia Ezgulian

Les Cuisinières | novembre 2006
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Résumé

Présentées de façon calligraphiée, ces recettes régionales, transmises de génération en génération, illustrent la richesse et la qualité des produits du Nord et du Pas-de-Calais : anguille au vert, cramique, potée flamande, harengs à la calaisienne... ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
23 novembre 2006
Rayon
Cuisine
EAN
9782368420362
Nombre de pages
62 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
26.0 cm x 18.0 cm x 1.3 cm
Poids
380 g