Desserts aux fruits - Bernard Legay

Desserts aux fruits

Bernard Legay

Aedis | décembre 2005
4.09 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
4.30 €
Disponibilité en ligne
Expédié sous plus de 15 jours

Ce que dit l'éditeur

Bernard Legay nous propose un festival de douceurs avec 74 recettes de toutes les saisons.

Résumé

Préparations culinaires à base de fruits sucrés issus de tous pays, précédées de la confection de produits de base (feuilletage, pâte brisée sucrée, pâte à choux, génoise ménagère, crèmes, glaces et sorbets). ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
1 décembre 2005
Collection(s)
La cuisine bonheur
Rayon
Cuisine
EAN
9782842593186
Nombre de pages
79 pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0 cm x 15.0 cm x 0.5 cm
Poids
190 g