Desserts aux fruits
Bernard Legay
Aedis
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décembre 2005
4.09 €
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Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurBernard Legay nous propose un festival de douceurs avec 74 recettes de toutes les saisons. |
RésuméPréparations culinaires à base de fruits sucrés issus de tous pays, précédées de la confection de produits de base (feuilletage, pâte brisée sucrée, pâte à choux, génoise ménagère, crèmes, glaces et sorbets). ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 décembre 2005
Collection(s)
La cuisine bonheur
Rayon
Cuisine
EAN
9782842593186
Nombre de pages
79
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
0.5
cm
Poids
190
g
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