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Le pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin : dix façons de le préparer - Patricia Michel

Le pruneau d'Agen des vergers de Saint-Aubin : dix façons de le préparer

Patricia Michel

Ed. de l'Epure | janvier 2009
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Résumé

Spécialité fruitière française, le pruneau d'Agen permet de réaliser diverses recettes : salade roquefort pruneaux, brochettes d'agneau du Sud-Ouest, magret de canard aux pruneaux, daube aubinoise, tourtière d'Aliette, etc. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Patricia Michel
Éditeur(s)
Date de parution
20 janvier 2009
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Cuisine
EAN
9782352550907
Nombre de pages
24 pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0 cm x 12.0 cm x 0.2 cm
Poids
50 g

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