Le diable, l'assaisonnement - Denis Montebello

Le diable, l'assaisonnement

Denis Montebello

Le Temps qu'il fait | février 2007
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Ce que dit l'éditeur

Au même, pour l'inviter à un dîner poétique. À un de ces repas virgiliens comme en écrivit Pétrarque, avec des fruits mûrs, des châtaignes moelleuses et du fromage frais en abondance.

À l'autre aussi, parce que M. Léopold Bloom ne se contente pas d'un sandwich au fromage. Prendrait volontiers quelques olives s'il y en avait. Préfère celles d'Italie. Une brave salade fraîche comme l'innocence. À condition qu'elle soit relevée comme il faut. Huile d'olive pure. Dieu a fait l'aliment, dit-il, le diable, l'assaisonnement.

Résumé

Une série de chroniques gourmandes. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
22 février 2007
Rayon
Essais, correspondance
Contributeur(s)
Marc Deneyer (Photographe)
EAN
9782868534750
Nombre de pages
112 pages
Reliure
Broché
Dimensions
19.0 cm x 14.0 cm x 1.0 cm
Poids
258 g