Le kumquat : dix façons de le préparer
Arnaud Bachelin
Ed. de l'Epure
|
septembre 2022
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RésuméDix recettes mettant à l'honneur le kumquat, ce petit agrume qui se prête au jeu de l'exotisme ou se fond dans des recettes traditionnelles : riz au lait de noisettes et kumquats confits, lasagnes de cresson, saumon et béchamel aux kumquats, scotch eggs en chapelure de kumquats, millionnaire caramel et kumquats, terrine de truite en gelée de kumquats, cookies aux kumquats séchés, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
16 septembre 2022
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352553977
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.5
cm
Poids
58
g
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