Du bon usage des ustensiles : petit travail décalé sur des objets si familiers, que parfois on en oublierait les autres tâches auxquelles ils sont destinés - Martine Camillieri

Du bon usage des ustensiles : petit travail décalé sur des objets si familiers, que parfois on en oublierait les autres tâches auxquelles ils sont destinés

Martine Camillieri , Sonia Ezgulian

Ed. de l'Epure | février 2009
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Ce que dit l'éditeur

Et si vos tiroirs et placards de cuisine regorgeaient d'idées audacieuses pour créer d'incroyables recettes avec les ingrédients les plus communs ? Martine Camillieri et Sonia Ezgulian portent leurs regards complices sur le quotidien. Dans leurs mains, un simple économe ou une banale râpe à fromage deviennent de redoutables ustensiles pour créer des recettes bluffantes, amusantes, originales, délicieuses dans tous les cas.

Martine Camillieri a concocté 25 recettes pour les enfants tandis que Sonia Ezgulian a imaginé 25 plats pour surprendre les invités les plus blasés...

Résumé

Cinq familles d'ustensiles sont abordées : râpes, trous, presses, moules, et les autres. Un regard créatif et poétique est porté sur leur utilisation. Avec 50 recettes pour les petits comme pour les grands. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
17 février 2009
Rayon
Cuisine
Contributeur(s)
Emmanuel Auger (Photographe)
EAN
9782352550945
Nombre de pages
138 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 1.1 cm
Poids
466 g