Le vin en un coup d'oeil - Pierre Herbert

Le vin en un coup d'oeil

Pierre Herbert , Catherine Gerbod

First Editions | août 2021
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Ce que dit l'éditeur

Le vin
En un coup d'oeil

Tout sur le vin en dessin !

Quais sont les travaux de la vigne ?

Comment fabrique-t-on le vin ?

Comment le servir et le déguster ?

Quels sont les principaux cépages et leurs assemblages ?

Quels sont les accords mets et vin idéaux ?

Comment démarrer et constituer la cave ?

Autant de questions que l'on peut se poser...

Et toutes les réponses sont ici ! Apprenez tout ce qu'il faut sur le vin, en un coup d'oeil !

Résumé

Des informations sur le vin et la vigne accompagnées de conseils pour apprendre à faire son choix au restaurant, savoir le servir et le déguster, l'accorder aux différents plats ou encore constituer sa cave. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
19 août 2021
Rayon
Vins Et Boissons
EAN
9782412070413
Nombre de pages
335 pages
Reliure
Relié
Dimensions
23.0 cm x 19.0 cm x 3.5 cm
Poids
830 g