Découvrir et cuisiner les produits bios : lait d'amande, huile d'argan, rapadura, quinoa, orge...
Julie Soucail , Florence Solsona
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurSaveurs et bien-être Découvrir et cuisiner les produits bios Découvrez les produits bios : lentilles corail, tofu soyeux, agar-agar, farine de pois chiches, gomasio... et apprenez à les préparer facilement. Car cuisiner bio, c'est tout simplement une question de bon sens. Plus de saveurs, plus de santé, on a tout à y gagner ! ¤ 50 recettes variées, ultra-gourmandes et rapides à réaliser. ¤ Des conseils pour consommer différemment et parvenir à un bon équilibre physiologique. Des informations santé prodiguées par une nutritionniste. |
Résumé50 recettes pour cuisiner avec des aliments issus de l'agriculture biologique : aubergines farcies au quinoa, dahl de lentilles corail aux épices douces, daube de tofu au vin rouge, etc. Avec des conseils pour trouver, choisir et conserver les produits. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
10 septembre 2014
Collection(s)
Saveurs et bien-être
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
Contributeur(s) Fabrice Veigas
(Photographe) EAN
9782035900968
Nombre de pages
92
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
18.0
cm x
1.0
cm
Poids
310
g
|
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