Noix de coco : le fruit aux mille vertus : 50 recettes pour explorer tous ses bienfaits et ses saveurs - Bérengère Abraham

Noix de coco : le fruit aux mille vertus : 50 recettes pour explorer tous ses bienfaits et ses saveurs

Bérengère Abraham

Larousse | juin 2016
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Ce que dit l'éditeur

Noix de coco

Le fruit aux mille vertus

Avec son goût inimitable, la noix de coco apporte aux plats des notes d'exotisme irrésistibles. Mais c'est aussi un extraordinaire aliment pour notre santé. Découvrez 50 recettes à base de lait ou de crème de coco, d'huile de coco, de coco râpée ou de farine de coco. Granola pour petit déjeuner, soupes, currys, tartes salées et sucrées, glaces maison... Des recettes à savourer sans culpabilité !

¤ 50 recettes variées avec de la noix de coco sous toutes ses formes.

¤ Des conseils pour assurer vos besoins nutritionnels.

¤ Des informations santé apportées par une nutritionniste.

Résumé

Des recettes à réaliser à base de noix de coco pour bénéficier de tous ses apports nutritionnels. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
8 juin 2016
Collection(s)
Saveurs et bien-être
Rayon
Diverses collections
Contributeur(s)
Florence Solsona (Préfacier), Fabrice Besse (Photographe)
EAN
9782035926654
Nombre de pages
92 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 1.0 cm
Poids
305 g