Slow food, fast cars : Casa Maria Luigia : stories and recipes

Massimo Bottura , Lara Gilmore

Phaidon | novembre 2023

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Résumé

En 2019, les auteurs ouvrent une maison d'hôtes au coeur de la campagne d'Emilie-Romagne, un lieu conçu pour le plaisir de la gastronomie et l'expérience esthétique. Ils proposent 85 recettes de plats et de boissons et livrent leur approche de la décoration intérieure composée à partir d'oeuvres d'art, d'objets de design et de leurs collections de voitures et de motos. ©Electre 2025