The Connaught Bar : recipes and iconic creations - Agostino Perrone

The Connaught Bar : recipes and iconic creations

Agostino Perrone

Phaidon | avril 2024
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Résumé

200 recettes de cocktails servis dans le prestigieux bar londonien et d'ingrédients ou de décorations faits maison. Chacune est introduite par un texte dans lequel le mixologue évoque ses inspirations. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
4 avril 2024
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
Giorgio Bargiani (Collaborateur), Maura Milia (Collaborateur), Massimo Bottura (Préfacier), Anistatia R. Miller (Préfacier)
EAN
9781838668105
Nombre de pages
256 pages
Reliure
Relié
Dimensions
28.0 cm x 19.0 cm x 2.6 cm
Poids
1256 g

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