Aliments fermentés, aliments santé : méthodes, conseils et recettes
Marie-Claire Frédéric
Alternatives
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mars 2025
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RésuméPrésentation des bienfaits d'une alimentation basée sur la fermentation, une méthode culinaire écologique, économique et permettant de renforcer le métabolisme : digestibilité des aliments, assimilation des minéraux, production d'antiseptiques, entre autres. Avec quarante recettes pour accommoder chaque aliment. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
20 mars 2025
Collection(s)
Tout beau, tout bio !
Rayon
Bien-être et santé
Contributeur(s) Guillaume Stutin
(Photographe) EAN
9782073109965
Nombre de pages
141
pages
Reliure
Relié
Dimensions
cm x
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