La bonne cuisine lyonnaise
Evelyne Boudou
Glénat
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octobre 2014
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RésuméUne sélection de recettes traditionnelles de la gastronomie lyonnaise : salade de lentilles, fond d'artichaut au foie gras, pieds de cochon grillés, rattes aux escargots, carpe farcie de la Dombes, beignets de fleurs d'acacia, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
8 octobre 2014
Collection(s)
Carnets du terroir
Rayon
France : généralités
Contributeur(s) Jean-Marc Boudou
(Illustrateur) EAN
9782344002315
Nombre de pages
96
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
1.5
cm
Poids
374
g
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