La bonne cuisine des bouchons lyonnais
Jean-Marc Boudou , Evelyne Boudou
Glénat
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avril 2015
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RésuméDes recettes de cuisine inspirées des bouchons lyonnais : gratin de tripes à l'ancienne, gras-double à la lyonnaise, saucisson chaud au beaujolais, tarte aux pralines, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 avril 2015
Collection(s)
Carnets du terroir
Rayon
France : généralités
EAN
9782344008126
Nombre de pages
96
pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
1.5
cm
Poids
364
g
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