A la vapeur
Clémence Catz
la Plage
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janvier 2018
9.45 €
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Ce que dit l'éditeurÀ la vapeur Étonnez votre cuit-vapeur ! Des barres de céréales à la patate douce farcie en passant par le pain, les muffins, les yaourts et les petits pots pour bébé, découvrez ici ce que vous n'aviez jamais pensé cuisiner à la vapeur... Tout ce qui est tendre, moelleux et onctueux est superbement mis en valeur par l'humidité délicate de la cuisson vapeur. Une véritable révélation. |
RésuméTrente recettes salées et sucrées préparées selon la technique de la cuisson à la vapeur : oeuf cocotte aux épinards, raviolis aux petits primeurs, pommes soufflées, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
25 janvier 2018
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782842215767
Nombre de pages
70
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
16.0
cm x
0.8
cm
Poids
224
g
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