Tartes & salades de Sophie
Sophie Dudemaine
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurTartes & salades de Sophie On connaît tous l'immense succès des Tartes et salades de Sophie ! Voici la nouvelle édition intégralement revue : 120 recettes créatives totalement inédites et 40 classiques revisitées ! Sophie marie avec brio les tartes et tourtes, salées et sucrées, aux salades, aux glaces, sauces ou coulis... À l'heure du salé, dégustez la tarte aux petits pois, pancetta et basilic accompagnée de sa salade de boulgour, tourte aux pommes de terre, poireaux et comté et sa sauce moutarde ; à l'heure du sucré, savourez la tarte crémeuse à la banane accompagnée d'un sorbet cacao ou encore la tourte à la poire, figues et noix accompagnée d'une salade de fruits d'automne. Des recettes inratables et tellement bonnes ! Merci Sophie ! |
Résumé130 recettes simples ou plus originales de tartes et salades salées ou sucrées (salade de cervelas, tartelettes langoustines, salade de cèpes, tarte au munster, salade de courgettes, tarte citron et noix de coco, salade de cerises, etc.). ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
10 mai 2013
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Catherine Madani
(Photographe) EAN
9782732450216
Nombre de pages
189
pages
Reliure
Relié
Dimensions
27.0
cm x
20.0
cm x
2.2
cm
Poids
970
g
|
 À propos de l'auteurSophie Dudemaine est une cuisinière française dont les livres de recettes s'arrachent et les émissions de télévision sont très suivies. Elle donne des cours de cuisine dans son presbytère de Normandie transformé en maison d'hôtes. |
Du même auteur : Sophie Dudemaine
En stock
Indisponible
Indisponible
Indisponible
Indisponible