Le cognac : ce qu'il faut savoir et comment le boire
Nicole Masson , Frédéric Le Bordays
Mango
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septembre 2017
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Ce que dit l'éditeurLe cognac, dont la couleur ambrée et les arômes l'ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce à 20 recettes classiques ou originales. |
RésuméUn guide pour tout savoir sur le cognac : histoire, techniques de fabrication, sélection, dégustation sec ou en cocktails, recettes. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
15 septembre 2017
Collection(s)
Alcools
Rayon
Vins Et Boissons
Contributeur(s) Stéphanie Brepson
(Illustrateur) EAN
9782317012310
Nombre de pages
74
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
15.0
cm x
1.1
cm
Poids
209
g
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