Coups doubles : une recette peut... en cacher une autre !
Sylvia Gabet
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurDe la Ratatouille en Crumble, la Poule au pot en Risotto, le Gigot en Moussaka, la Poire Belle-Hélène en Soufflé et le Cake au citron en Omelette norvégienne... 40 coups doubles, soit 80 recettes pour réduire les contraintes et multiplier les plaisirs. C'est très simple : on cuisine une fois pour deux repas. En anticipant, un plat du jour devient sans effort un plat du lendemain. Des menus variés, des listes de courses maîtrisées, des restes... oui ! mais dégustés différemment. Alors on cuisine malin et gourmand, on rentabilise le temps passé derrière les fourneaux, et on n'oublie pas qu'une recette savoureuse peut toujours en cacher une autre excellente ! |
RésuméUne présentation de quarante plats à décliner en une seconde recette : le dhal de lentilles corail au tofu qui devient un burger veggie, la ratatouille qui se transforme en crumble, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 octobre 2015
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s) Louis-Laurent Grandadam
(Photographe) EAN
9782732470481
Nombre de pages
223
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.1
cm
Poids
820
g
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