L'indispensable guide du cueilleur de champignons - Guillaume Eyssartier

L'indispensable guide du cueilleur de champignons

Guillaume Eyssartier , Pierre Roux

Belin | décembre 2017
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Ce que dit l'éditeur

Les 200 champignons que tout amateur doit connaître

Un guide visuel

Au début du guide, tous les champignons en vignette, classés par couleur, du plus clair au plus coloré, pour se repérer d'un simple coup d'oeil.

Pour chaque champignon

  • Une fiche avec une grande photo légendée
  • Les bons coins pour le découvrir
  • Une description précise pour bien l'identifier
  • Les risques de confusion pour ne pas se tromper
  • Des conseils pratiques sur la cueillette, la cuisine, etc.

Un classement simple

  • Les 125 meilleurs comestibles (fiches vertes)
  • 75 espèces mortelles, toxiques, immangeables ou très indigestes ( fiches rouges)

Résumé

Guide répertoriant 200 espèces de champignons, dont 125 comestibles et 75 mortelles, toxiques ou indigestes, tels que le clitocybe en entonnoir, le cortinaire varié, l'hygrophore limace, la lépiote pudique, le tricholome à pied écailleux et la clavaire à crêtes. Avec des conseils pour les trouver, les reconnaître et les cueillir. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
13 décembre 2017
Collection(s)
L'indispensable guide nature
Rayon
Fleurs, fruits, plantes
EAN
9782410012873
Nombre de pages
352 pages
Reliure
Broché
Dimensions
15.0 cm x 12.0 cm x 2.8 cm
Poids
398 g