Mes petites recettes magiques aliments fermentés : 100 recettes faciles pour équilibrer sa flore intestinale
Anne Dufour , Catherine Dupin
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurAliments fermentés Saviez-vous que le yaourt est efficace contre la diarrhée ? Que la choucroute (sans les saucisses ! ) détoxifie l'intestin en rétablissant un bon équilibre ? Que le pain au levain est plus digeste que celui à la levure ? Que certains aliments fermentés aident à prévenir le diabète, le surpoids, les ballonnements, les inflammations, les troubles de l'humeur, et qu'ils renforcent l'immunité ? Au menu :
La révolution des aliments vivants |
Résumé25 questions-réponses pour découvrir les aliments fermentés et leurs bienfaits pour la flore intestinale, la vitalité et la glycémie, accompagnées de cent recettes faciles à réaliser : kimchi, yaourts, falafels, muesli, kéfir, choucroute, kombucha, entre autres. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
26 novembre 2021
Collection(s)
Mes petites recettes magiques
,
Poche
Rayon
Diététique
EAN
9791028522988
Nombre de pages
191
pages
Reliure
Broché
Dimensions
18.0
cm x
11.0
cm x
1.5
cm
Poids
123
g
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