Les antioxydants : lutter contre les effets du temps : avec des recettes

Michel Brack

Albin Michel | avril 2018

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Ce que dit l'éditeur

Les antioxydants

Naturellement healthy

Le saviez-vous ? L'oxygène, indispensable à la vie, est aussi votre pire ennemi. Il « consume » votre corps qui s'oxyde, se fragilise et vieillit.

Des premières rides aux troubles de la mémoire, ce processus inéluctable peut toutefois être ralenti, grâce aux antioxydants.
À condition de savoir bien les utiliser.

Qu'est-ce qu'un antioxydant ?
Votre corps en a-t-il suffisamment naturellement ?
Sinon, où les trouver ?

Faites le test « Mesurez votre risque de stress oxydatif ». Puis découvrez les principaux aliments et compléments alimentaires antioxydants.
En bonus : 40 recettes simplissimes.

Enfin une synthèse claire des découvertes scientifiques les plus récentes, pour les effets visibles et invisibles du temps.

Résumé

Une synthèse sur les effets des antioxydants dans la lutte contre le vieillissement du corps. Le médecin propose des conseils nutritionnels et un test pour mesurer son risque de stress oxydatif. Il préconise une alimentation équilibrée et l'absorption de compléments alimentaires. Avec quarante recettes antioxydantes. ©Electre 2024