La menthe : dix façons de la préparer
Véronique Chapacou
Ed. de l'Epure
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juin 2010
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RésuméDes recettes pour cuisiner la menthe : lassi aux fèves, haloumi grillé en habit de figuier, bonbons mentholés aux escargots, billes corail, dos de cabillaud à la menthe poivrée, risotto d'artichauts chèvre et menthe, poulet mariné à la menthe poivrée ou encore gâteau de ricotta sauce vierge. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 juin 2010
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782352550778
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
12.0
cm x
0.4
cm
Poids
48
g
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