Humains
Guillaume Sanchez
Tana
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octobre 2017
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RésuméLe cuisinier remarqué à la télévision livre sa vision de la cuisine et propose ses recettes en trois parties, chacune correspondant à un univers graphique différent : la cuisine d'hier revisitée et photographiée à l'argentique, la cuisine d'aujourd'hui avec des photographies prises au Reflex numérique, celle de demain photographiée à l'iPhone. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
19 octobre 2017
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
Contributeur(s) Luc Dubanchet
(Préfacier), Henry Michel
(Préfacier) EAN
9791030102345
Nombre de pages
235
pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0
cm x
21.0
cm x
2.8
cm
Poids
1395
g
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