Mijotés (presque) zéro déchet : 70 recettes pour tout valoriser
Lene Knudsen
First Editions
|
novembre 2021
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Ce que dit l'éditeurCuisiner autrement c'est possible ! Découvrez plus de 70 plats mijotés en utilisant tout le potentiel des légumes : du mafé aux épluchures de patate douce au tex mex au chou complet, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes, ludiques et de saison. |
RésuméPlus de 70 recettes de plats mijotés utilisant tout le potentiel d'un aliment afin de limiter le gaspillage et les déchets. A partir d'un produit, l'auteure propose deux ou trois recettes simples et de saison comme le dahl de patate douce ou les boulettes mijotées de lentilles. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
18 novembre 2021
Rayon
Cuisiner au quotidien
EAN
9782412070192
Nombre de pages
160
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
17.0
cm x
1.7
cm
Poids
436
g
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