La Terre et la lune : alimentation, folklore, société
Piero Camporesi
Aubier
|
janvier 1993
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RésuméL'histoire de la cuisine italienne, de ses codes et de ses rituels alimentaires. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
1 janvier 1993
Collection(s)
Histoires
Rayon
Cuisine
Contributeur(s) Monique Aymard
(Traducteur) EAN
9782700722536
Nombre de pages
297
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
14.0
cm x
2.0
cm
Poids
363
g
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