-5% sur votre commande avec le retrait magasin
collectivités | aide
RAYONS
Cadeaux |
Littérature |
Bibles |
Poches |
Théologie |
Spiritualité |
Jeunesse |
Coups de cœur |
E-Books |
Livres audio |
CAP restaurant, 2e année : technologie de restaurant, connaissance et commercialisation des produits, commercialisation des vins, gastronomie régionale : version professeur - Jean-François Augez-Sartral

CAP restaurant, 2e année : technologie de restaurant, connaissance et commercialisation des produits, commercialisation des vins, gastronomie régionale : version professeur

Jean-François Augez-Sartral

BPI | octobre 2015
15.20 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
16.00 €
Disponibilité en ligne
Épuisé
Voir nos modes de livraison

Résumé

Le livret pédagogique correspondant au fichier de l'élève, présentant les objectifs de chaque cours et contenant les corrigés des exercices. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Jean-François Augez-Sartral
Éditeur(s)
Date de parution
16 octobre 2015
Collection(s)
CAP Formation par alternance
Rayon
Enseignement technique
EAN
9782857085645
Nombre de pages
216 pages
Reliure
Broché
Dimensions
30.0 cm x 21.0 cm x 1.2 cm
Poids
582 g