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Crêpes et galettes : du goût et du plaisir - Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)

Crêpes et galettes : du goût et du plaisir

Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)

Ouest-France | janvier 2020
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Ce que dit l'éditeur

Plus de 40 recettes simples et gourmandes, à réaliser en famille ou entre amis !

Découvrez les recettes traditionnelles de crêpes et galettes et leurs déclinaisons plus surprenantes, osez associer des ingrédients originaux et partagez de doux moments autour de la table tout au long de l'année.

Cet ouvrage est un concentré d'astuces et de bonnes idées gourmandes sous toutes les formes : classiques, aumônières, roulés, mouillettes...

Les pâtes ¤ Le tour de main ¤ Les traditionnelles ¤ Les spéciales ¤ Pour les enfants ¤ Les desserts

Résumé

Plus de quarante recettes de crêpes et de galettes sucrées et salées mais aussi de wraps et de pancakes. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Ecole maître crêpier et cuisinier (Rennes)
Éditeur(s)
Date de parution
24 janvier 2020
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Thèmes divers
Contributeur(s)
Julien Mota (Photographe), Alexandra Pasti (Directeur artistique)
EAN
9782737382390
Nombre de pages
93 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 19.0 cm x 0.9 cm
Poids
318 g