La crevette : dix façons de la préparer
Jacques Thorel
Ed. de l'Epure
|
avril 2022
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RésuméDix recettes pour profiter des qualités gastronomiques de ce crustacé qui se prête à de nombreuses préparations : bouquet aux épices douces, bisque de crevettes grises, crevettes à la noix de coco, tasse de pommes de terre aux crevettes ou encore soupe de crevettes à la citronnelle. ©Electre 2025 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
8 avril 2022
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Patrick Cadour
(Préfacier) EAN
9782352553847
Nombre de pages
10
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
13.0
cm x
0.5
cm
Poids
46
g
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