Asie : 100 recettes exotiques

Hachette Pratique | janvier 2017

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Ce que dit l'éditeur

100 recettes indispensables du meilleur de l'Asie

Boeuf aux oignons chinois, Ramen japonais, Nems vietnamiens, Brochettes de poulet au saté thaï, Amok de poisson cambodgien, Bibimbap coréen... Retrouvez toutes les saveurs et spécialités d'Asie.

Des sommaires thématiques illustrés

Des listes d'ingrédients accompagnées de 2R code à flasher pour faciliter vos courses.

Plus besoin de les prendre en note !

Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !

Résumé

Cent recettes asiatiques classées par pays avec notamment le riz cantonais, les makis, le bibimbap coréen, les brochettes de poulet au saté thaïlandais, le saté de poisson, les crêpes aux amandes, les brioches à la vapeur ou encore le boeuf grillé à la citronnelle. Avec des QR codes permettant de flasher la liste de courses. ©Electre 2025