Ibiza : entre terre & mer : 100 recettes ensoleillées
Françoise Pialoux
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurLa cuisine de Mimine est simple, familiale, généreuse, libre comme son île d'Ibiza, qu'elle nous fait partager dans un voyage culinaire qui chemine sur des goûts de terre et de mer. Dans sa finca des Terrasses, Françoise Pialoux, dite Mimine, nous invite à sa table, comme elle le ferait pour des amis. Elle nous régale de petits bonheurs gourmands avec ses recettes spontanées, joyeuses, gorgées de soleil, inspirées par les produits locaux. Une cuisine saine et savoureuse ! Découvrez son art de vivre à Ibiza... |
RésuméDes recettes saines, savoureuses et familiales inspirées des produits locaux : calamars aux courgettes et citron vert, moules à l'espagnole, papillote de daurade en feuille de figuier ou encore tapenade d'olives noires. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
12 avril 2018
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Cuisine du monde
Contributeur(s) Françoise Lefébure
(Directeur artistique), Albert Font
(Photographe) EAN
9782732484693
Nombre de pages
255
pages
Reliure
Broché
Dimensions
26.0
cm x
19.0
cm x
1.9
cm
Poids
960
g
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