Mes 30 recettes d'été - Perla Servan-Schreiber

Mes 30 recettes d'été

Perla Servan-Schreiber

La Martinière | juin 2022
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Ce que dit l'éditeur

58 g ! qui dit mieux ?

Un livre de cuisine, les miens compris, pèse en moyenne 1,5 kg. Je me suis lancé un défi : publier le premier livre de recettes qui se glisse partout, poche, sac, valise ou panier pour aller au marché. Une vraie gourmandise.

La sélection a été sévère. 30 produits, 30 recettes, mes préférées. Envie d'aubergines ? 1 recette, la meilleure, celle qui fait l'unanimité à ma table. Très vite, elle deviendra la vôtre. Oui, cuisiner c'est aussi séduire. Alors ce soir, curry ou clafoutis ?

Résumé

Trente recettes gourmandes à savourer l'été telles que les concombres à la japonaise, les champignons crus façon Robuchon, le man'ouché au zaatar, le saumon Kyoto ou encore le clafoutis aux framboises. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
3 juin 2022
Collection(s)
Cuisine gastronomie
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s)
Nathalie Carnet (Photographe)
EAN
9791040112587
Nombre de pages
71 pages
Reliure
Broché
Dimensions
13.0 cm x 9.0 cm x 0.9 cm
Poids
56 g