Les recettes de ma vie : 300 recettes, 300 récits
Perla Servan-Schreiber
Versailles, Pontoise, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeur« Entre la cuisine et moi, une histoire d'amour. Une vraie. De celles qui se renforcent avec le temps. À 75 ans, toute une vie, j'ai aimé nourrir. Cette bible en témoigne : 300 recettes coups de coeur, simples, aux saveurs du monde, de l'Asie au Moyen-Orient, sans oublier la France et le Maroc, mes deux pays. Ainsi se sont tissées ma cuisine et ma vie. |
RésuméL'auteure a compilé les recettes qui l'ont inspirée au fil de sa vie et de sa passion pour la cuisine. Nourri de ses voyages, de sa culture et de ses rencontres, l'ouvrage transmet une vision de la gastronomie privilégiant l'harmonie des saveurs et des textures comme source de joie, de plaisir et d'échange. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Perla Servan-Schreiber
(Auteur) Éditeur(s) Date de parution
25 septembre 2019
Rayon
Manuels, cuisine de grands chefs
EAN
9782081494879
Nombre de pages
507
pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0
cm x
17.0
cm x
3.8
cm
Poids
1276
g
|