La cuisine de Cala Rossa - Pascal Cayeux

La cuisine de Cala Rossa

Pascal Cayeux

Ed. Clémentine | décembre 2014
18.81 €
-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie
LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Voir les disponibilités en librairie
19.80 €
Disponibilité en ligne
Expédié sous plus de 15 jours

Ce que dit l'éditeur

La cuisine de Cala Rossa

Il n'est pas donné à tout le monde d'avoir la chance de goûter la cuisine raffinée et parfumée de Pascal Cayeux.

Chaque plat est un voyage dans le goût et un spectacle de qualité tant l'esthétisme s'associe avec bonheur dans son travail aux saveurs les plus fines.

Par chance, Pascal Cayeux nous livre ici quelques uns de ses meilleurs secrets pour nous transporter dans son univers.

Résumé

Celui qui a été pendant huit ans le chef de cet emblématique hôtel corse livre ici quelques-unes de ses recettes. ©Electre 2025

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
18 décembre 2014
Rayon
Beaux livres
Contributeur(s)
François Balestriere (Photographe), Gérard Boyer (Préfacier)
EAN
9782370120328
Nombre de pages
102 pages
Reliure
Relié
Dimensions
29.0 cm x 29.0 cm x 1.4 cm
Poids
1100 g

Du même auteur : Pascal Cayeux

1
Cuisine des chefs
À commander