La cuisine des aromates
Jérôme Goust
Utovie
|
juillet 2013
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RésuméUn guide pour apprendre à utiliser les plantes aromatiques dans la gastronomie comme dans la cuisine du quotidien : thym, romarin, persil, menthe, cerfeuil, marjolaine, rhubarbe, raifort, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
22 juillet 2013
Collection(s)
Les bonnes choses
Rayon
Poche
EAN
9782868193551
Nombre de pages
160
pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0
cm x
13.0
cm x
1.3
cm
Poids
330
g
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