San-Antonio se met à table : les recettes des plats préférés de San-Antonio accompagnées de ses bons mots - Blandine Vié

San-Antonio se met à table : les recettes des plats préférés de San-Antonio accompagnées de ses bons mots

Blandine Vié

Fleuve noir | novembre 2012
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Ce que dit l'éditeur

San-Antonio, alter ego de Frédéric Dard, bon vivant devant l'Éternel, nous ouvre enfin les portes de son endroit préféré : la cuisine. Et notre guide dans cet antre de la bonne chère n'est autre que Blandine Vié, qui réunit ici, à partir des 174 titres de la série, les recettes du commissaire et de sa fine équipe. Accompagnées d'extraits truculents et assaisonnées de commentaires de l'auteur, elles retracent à elles seules l'esprit d'un homme à la fois glouton (à travers Bérurier) et gourmet, mais aussi un demi-siècle d'évolutions culinaires. Un demi-siècle de ripailles romanesques à savourer.

Résumé

La journaliste s'est amusée à rechercher les recettes des plats évoqués dans l'oeuvre de l'écrivain. En jouant avec le personnage de San-Antonio, elle explore les jeux de mots de ce personnage, entre humour grivois, découverte culinaire et originalité littéraire avec, au menu notamment : beignets de salsifis, civet de lapin, confiture de marrons, gratin d'aubergines et haricot de mouton. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
15 novembre 2012
Rayon
Cuisine
EAN
9782265094703
Nombre de pages
408 pages
Reliure
Broché
Dimensions
23.0 cm x 15.0 cm x 3.8 cm
Poids
513 g