L'emmental grand cru : dix façons de le préparer
Valéry Drouet
Ed. de l'Epure
|
septembre 2010
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RésuméDes recettes à base d'emmental : brochette de magret et petits oignons, croquette de risotto à l'emmental grand cru, bouchées mille-feuilles d'emmental, soupe d'avocat glacée et crostini d'emmental, parmentier de canard au cassis, etc. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
14 septembre 2010
Collection(s)
Dix façons de préparer
Rayon
Collections petits formats et poches
Contributeur(s) Blandine Vié
(Préfacier) EAN
9782352551508
Nombre de pages
10
pages
Reliure
Broché
Dimensions
22.0
cm x
12.0
cm x
0.3
cm
Poids
46
g
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