Classiques cultes : 100 super recettes - Franck Schmitt

Classiques cultes : 100 super recettes

Franck Schmitt

Mango | avril 2023
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Ce que dit l'éditeur

Facile, rapide, bon !

Des plats cultes et savoureux

De l'entrée au dessert, apprenez à cuisiner les délicieuses recettes traditionnelles du terroir français. Des gougères aux trois fromages au Saint-honoré, en passant par le coq au vin, les classiques cultes de la gastronomie française n'auront plus aucun secret pour vous !

Avec des conseils zéro déchet et écoresponsables pour cuisiner plus vert.

Résumé

Cent recettes pour réaliser les grands classiques de la cuisine française, accompagnées d'astuces écoresponsables : quiche lorraine, gigot de cinq heures, coq au vin, salade niçoise, gratin dauphinois, tarte tatin, clafoutis aux cerises, entre autres. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Éditeur(s)
Date de parution
14 avril 2023
Collection(s)
100 super recettes
Rayon
Collections petits formats et poches
EAN
9782317031328
Nombre de pages
190 pages
Reliure
Broché
Dimensions
20.0 cm x 17.0 cm x 1.9 cm
Poids
416 g