Mes condiments maison : 45 recettes
Amandine Geers
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
Ce que dit l'éditeurMes condiments maison 45 recettes pour une cuisine pétillante, économique et locale ! Préparez vous-même vos condiments, à la fois sains, délicieux et doux pour le porte-monnaie ! Faciles à réaliser, vous les adapterez selon vos goûts et pourrez les utiliser tout au long de l'année. À base de produits frais issus de votre potager, de la ferme ou du marché, voici des chutneys, huiles et vinaigres aromatisés, moutarde aigre-douce, ketchup de betterave, ail fermenté au miel... |
Résumé45 recettes originales de condiments qui privilégient une approche zéro déchet, économique et locale : pickles de légumes et de fruits, huiles et vinaigres aromatisés, ketchup de légumes, mélanges d'épices, entre autres. Avec des idées de plats. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
25 avril 2023
Collection(s)
Facile & bio
Rayon
Cuisine
EAN
9782360987672
Nombre de pages
117
pages
Reliure
Broché
Dimensions
21.0
cm x
21.0
cm x
0.9
cm
Poids
353
g
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Du même auteur : Amandine Geers
Indisponible
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