Le gâteau de mes rêves

Christophe Michalak

M6 Editions | octobre 2012

18.90 €

-5% pour les titulaires de la carte avec le retrait en librairie

LIBRAIRIES PARTICIPANTES

Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...

Voir les disponibilités en librairie

19.90 €

Disponibilité en ligne

Expédié sous 72 h

Voir nos modes de livraison

Ajouter à ma liste d'envies

Ce que dit l'éditeur

Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, vous entraîne dans la ronde de ses merveilleux desserts. Étape après étape, ses explications et ses astuces vous guideront tout en douceur vers « Le Gâteau de vos rêves » !

Crumble de fruits imaginaires, Tarte tatin à tomber par terre, Crème catalane olé ! ou Île flottante à mourir..., entre gourmandise et féerie, laissez-vous tenter par ces 45 recettes à faire frémir les papilles.

La pâtisserie de chef devient, enfin, un jeu d'enfant !

Résumé

45 recettes de desserts réparties en trois thématiques : desserts frenchie, rock'n'roll et globe-trotter. Parmi les gâteaux proposés : forêt noire à la griotte, framboisier, clafoutis framboise à l'eau de rose, tourtière landaise, fontainebleau, carrot cake, bread and butter pudding, mouhallabié... ©Electre 2025