Le jardin sucré : promenade gourmande au fil des saisons
Mélanie Mathez , Arnaud Mathez , Hélène Luzin Bouthillier
Albin Michel
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octobre 2024
28.40 €
-5% pour les titulaires de la carte
avec le retrait en librairie
info LIBRAIRIES PARTICIPANTES
Paris VIᵉ, Paris VIIIᵉ, Paris XVIIᵉ, Paris Vᵉ
Versailles, Lyon 2ᵉ, Lyon 6ᵉ...
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Ce que dit l'éditeurCouple de pâtissiers autodidactes, champions de France de macarons. Mélanie et Arnand Mathez sont les fondateurs du Jardin sucré. Dans ce premier livre à leur image, ils nous dévoilent tous les secrets de leurs recettes préférées. Retrouvez les pâtisseries du Jardin sucré dans les boutiques de Cernay-la-Ville, Paris et Dampierre. |
RésuméQuarante recettes du couple de pâtissiers autodidactes pour toutes les occasions, classées saison par saison : tarte rhubarbe, flan vanille, cookie fruits rouges et fleurs, mousse chocolat et huile d'olive, choux vanille et caramel, pecan pie, tiramisu ou encore bûche marron et clémentines. ©Electre 2024 |
Caractéristiques Auteur(s) Éditeur(s) Date de parution
9 octobre 2024
Collection(s)
Cuisine
Rayon
Desserts
Contributeur(s) Guillaume Czerw
(Photographe), Sophie Dupuis-Gaulier
(Directeur artistique), Claire Heitzler
(Préfacier) EAN
9782226490247
Nombre de pages
159
pages
Reliure
Relié
Dimensions
26.0
cm x
20.0
cm x
2.2
cm
Poids
656
g
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