Le foie gras - Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde)

Le foie gras

Alliance de friands amateurs de mets épicuriens et savoureux (Gironde)

Sud-Ouest | septembre 2019
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Résumé

Trente recettes de chefs pour cuisiner le foie gras cru ou cuit en papillote, en bouillon, rôti, snacké ou boucané. ©Electre 2024

Caractéristiques

Éditeur(s)
Date de parution
6 septembre 2019
Collection(s)
Recettes de chefs
Rayon
Thèmes divers
EAN
9782817706801
Nombre de pages
64 pages
Reliure
Broché
Dimensions
24.0 cm x 17.0 cm x 0.8 cm
Poids
270 g