Le carnet des tapas des montagnes - Yannick Alléno

Le carnet des tapas des montagnes

Yannick Alléno

Glénat | décembre 2009
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Résumé

Sous la forme d'une pochette comprenant 9 soufflets, l'auteur, propriétaire du restaurant Le cheval blanc à Courchevel, présente 81 créations originales inspirées des tapas. ©Electre 2024

Caractéristiques

Auteur(s)
Yannick Alléno (Auteur)
Éditeur(s)
Date de parution
2 décembre 2009
Rayon
Cuisine végétarienne et vegan
EAN
9782723474115
Nombre de pages
81 pages
Reliure
Cartonné
Dimensions
22.0 cm x 16.0 cm x 3.5 cm
Poids
1040 g